Startseite Rezepte Beilagen Sambal Matah (rohes Schalotten-Sambal)

Beilagen

Sambal Matah (rohes Schalotten-Sambal)

Frisches balinesisches Sambal aus Schalotten, Zitronengras und Chili.

Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Scharf

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 4 Schalotten in feine Ringe schneiden.

  2. 2 Zitronengrasstangen (nur das zarte Innere) und 3 Chilis fein hacken.

  3. 1 gepresste Knoblauchzehe, den Saft 1 Limette, 2 EL Oel und 1 Prise Salz zugeben.

  4. Alles vermengen und 10 Minuten durchziehen lassen.

Nährwerte

120kcal pro Portion
  • Eiweiß2 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett9 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Beilagen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: