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Beilagen

Sumach-Zwiebel-Salat

Klassische Beilage aus marinierten Zwiebeln mit Sumach und Petersilie.

  • 10 min
  • 70 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Unter 150 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 3 Zwiebeln in feine Halbringe schneiden.

  2. Mit 2 TL Sumach, 1 Prise Salz und dem Saft 0,5 Zitrone vermengen und 10 Minuten ziehen lassen.

  3. 0,5 Bund gehackte Petersilie untermischen.

  4. Mit 1 TL Olivenöl beträufeln und als Beilage zu Gegrilltem servieren.

Nährwerte

70kcal pro Portion
  • Eiweiß2 g
  • Kohlenhydrate11 g
  • Fett2 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: