Böhmischer Rahmspinat mit Knoblauch

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   600 g TK-Spinat in einem Topf bei mittlerer Hitze auftauen und erwärmen.

2. 2

   3 gepresste Knoblauchzehen zugeben und 2 Minuten mitdünsten.

   2:00
3. 3

   100 ml Sahne (15%) mit 1 TL Mehl verrühren und unter den Spinat geben.

4. 4

   2 Minuten köcheln, bis die Soße bindet.

   2:00
5. 5

   Mit 1 TL Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.