Startseite Rezepte Beilagen Bramborová kaše – leichtes Kartoffelpüree

Beilagen

Bramborová kaše – leichtes Kartoffelpüree

Cremiges Kartoffelpüree mit Milch und Muskat – schlanke Beilage zu Braten und Soßen.

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  • Vegetarisch
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 700 g Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser 18 Minuten weich kochen.

  2. Wasser abgießen und die Kartoffeln stampfen.

  3. 150 ml heiße Milch (1,5%) und 10 g Butter unterrühren.

  4. Mit 1 TL Salz und einer Prise Muskat abschmecken.

  5. Cremig schlagen und sofort servieren.

Nährwerte

180kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett3 g

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