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Abendessen

Walliser Raclette-Gemüse aus dem Ofen

Ofengemüse mit zerlaufenem Raclettekäse – die gemütliche Raclette-Idee in leicht und gemüsereich.

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  • Vegetarisch
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 800 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 300 g Kartoffeln in Scheiben kochen und mit 1 gewürfelter Zucchini und 1 Paprika auf ein Blech geben.

  2. Gemüse mit 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen und bei 200 Grad 15 Minuten backen.

  3. 150 g Cherrytomaten zugeben, 80 g Raclettekäse darüber verteilen und weitere 8 Minuten überbacken, bis der Käse zerläuft.

  4. Mit 30 g Silberzwiebeln und 40 g Cornichons servieren.

Nährwerte

400kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett17 g

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