Leichtes Birchermüesli

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   60 g Haferflocken über Nacht in 80 ml Milch einweichen.

2. 2

   1 Apfel waschen, mit Schale grob raffeln und sofort mit 1 EL Zitronensaft mischen, damit er nicht braun wird.

3. 3

   200 g Joghurt und 1 TL Honig unter die Haferflocken rühren, den geraffelten Apfel unterheben.

4. 4

   Auf zwei Schalen verteilen und mit 15 g gehackten Haselnüssen bestreuen.