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Naschen-light

Schweizer Apfelküchlein light

Goldene Apfelringe in luftigem Teig aus dem Ofen statt frittiert – fruchtig-süß und kalorienarm.

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  • Vegetarisch
  • Zuckerarm
  • Unter 250 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 2 Äpfel schälen, entkernen und in 1 cm dicke Ringe schneiden.

  2. 80 g Dinkelmehl mit 1 Ei, 80 ml Magermilch, 0,5 TL Backpulver und 1 EL Erythrit zu einem Teig rühren.

  3. Apfelringe durch den Teig ziehen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

  4. Bei 200 Grad 20 Minuten backen und mit 1 TL Zimt bestreut servieren.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett4 g

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