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Pão com Chouriço (Wurstbrötchen, leicht)

Knuspriges Brötchen mit einer dünnen Schicht würzigem Chouriço, ein portugiesischer Bäckerei-Snack.

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  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 250 g Vollkornmehl mit 7 g Trockenhefe, 1 TL Salz, 1 EL Olivenöl und 150 ml lauwarmem Wasser zu einem Teig kneten und 1 Stunde gehen lassen.

  2. Teig ausrollen, 80 g dünn geschnittenen Chouriço darauf verteilen und straff aufrollen.

  3. In 4 Stücke teilen, auf ein Blech legen und nochmals 20 Minuten gehen lassen.

  4. Bei 200 Grad 20 Minuten goldbraun backen und lauwarm servieren.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett9 g

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