Pork Adobo mageres Schweinefleisch

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   700 g Schweinegulasch in einem Topf scharf anbraten, bis es Farbe nimmt. 5 gehackte Knoblauchzehen zugeben und 1 Minute mitrösten.

   1:00
2. 2

   70 ml Sojasauce, 70 ml Essig, 2 Lorbeerblätter, 1 TL Pfeffer und 200 ml Wasser zugeben und aufkochen.

3. 3

   Zugedeckt bei niedriger Hitze 35 Minuten schmoren, bis das Fleisch zart ist.

   35:00
4. 4

   Deckel abnehmen und 10 Minuten offen einkochen, bis die Sauce sirupartig ist. Mit Reis servieren.

   10:00