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Beilagen

Laing Taroblätter in Kokosmilch

Getrocknete Taroblätter sanft in Kokosmilch geschmort mit Knoblauch, Ingwer und etwas Chili.

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  • Low Carb
  • Scharf
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 30 g Ingwer, 4 Knoblauchzehen und 1 Zwiebel hacken. 400 ml Kokosmilch mit den Aromaten aufkochen.

  2. 60 g getrocknete Taroblätter zugeben, NICHT umrühren, und 25 Minuten bei niedriger Hitze köcheln.

  3. 1 gehackte Chili und 1 EL Fischsauce zugeben und weitere 10 Minuten köcheln, bis die Sauce eindickt.

  4. Vorsichtig durchmengen und als Beilage zu Reis servieren.

Nährwerte

190kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett14 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: