Inihaw na Bangus gegrillter Milchfisch

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   500 g Milchfisch innen und außen mit Saft von 1 Limette, 1 TL Salz und Pfeffer einreiben.

2. 2

   2 gewürfelte Tomaten, 1 Zwiebel und 20 g Ingwer mischen und in die Bauchhöhle füllen.

3. 3

   Den Fisch in Backpapier wickeln und im Ofen bei 200 Grad 30 Minuten garen.

   30:00
4. 4

   Auspacken und mit einer Sojasauce-Limetten-Dip servieren.