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Beilagen

Adobong Sitaw grüne Bohnen vegetarisch

Lange Bohnen geschmort in Sojasauce, Essig und Knoblauch, eine vegetarische Adobo-Variante.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 540 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 200 g Tofu würfeln und in 1 EL Öl knusprig braten, herausnehmen. 4 gehackte Knoblauchzehen kurz anbraten.

  2. 400 g geputzte Bohnen zugeben und 3 Minuten anbraten. 40 ml Sojasauce und 40 ml Essig angießen.

  3. Zugedeckt 8 Minuten schmoren, bis die Bohnen weich sind. Tofu zurückgeben und mit Pfeffer abschmecken.

  4. Offen 2 Minuten einkochen und heiß servieren.

Nährwerte

180kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett8 g

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