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Frühstück

Persischer Safran-Joghurt mit Granatapfel

Cremiger Joghurt mit Safran, Honig und frischen Granatapfelkernen für einen leichten Start.

  • 8 min
  • 232 kcal pro Portion
  • leicht
  • Persisch
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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Ohne Backen
  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 464 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 1 Prise Safran in 1 EL warmem Wasser 5 Minuten ziehen lassen.

  2. 300 g Joghurt mit dem Safranwasser und 1 EL Honig verrühren.

  3. In zwei Schalen füllen und mit 80 g Granatapfelkernen belegen.

  4. Mit 20 g gehackten Pistazien bestreuen und kühl servieren.

Nährwerte

232kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett9 g

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