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Naschen-light

Kruidnoten-light (Mini-Gewürzkekse)

Kleine knusprige Gewürzkügelchen zum Sinterklaas-Fest, mit Dinkel und wenig Zucker für die schlanke Nascherei.

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  • Zuckerarm

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 180 g Dinkelmehl mit 50 g Erythrit, 2 TL Spekulatiusgewürz, 1 TL Backpulver und 1 Prise Salz mischen.

  2. 80 g Quark, 1 Ei und 1 EL Öl zugeben und zu einem festen Teig kneten.

  3. Aus dem Teig haselnussgroße Kügelchen rollen und mit Abstand auf ein Blech setzen, leicht flach drücken.

  4. Bei 170 Grad 12-15 Minuten knusprig backen und auskühlen lassen.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett3 g

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