Tacos al Pastor mit Hähnchen (light)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   500 g Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit 2 TL Paprikapulver, 2 gehackten Knoblauchzehen, dem Saft einer Limette, 1 EL Öl und Salz 15 Minuten marinieren.

   15:00
2. 2

   Das Fleisch in einer heißen Pfanne 8 Minuten kräftig anbraten.

   8:00
3. 3

   200 g Ananas würfeln und in den letzten 3 Minuten mitbraten, bis sie leicht karamellisiert.

   3:00
4. 4

   8 Maistortillas erwärmen, mit dem Fleisch füllen und mit gewürfelter Zwiebel und Koriander bestreuen.