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Beilagen

Marokkanischer gedämpfter Couscous als Beilage

Fluffiger Couscous mit Butter und Rosinen, klassische Beilage zu Tajinen.

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  • Vegetarisch
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 250 g Couscous in eine Schüssel geben und mit 300 ml kochendem Salzwasser übergießen.

  2. Zugedeckt 5 Minuten quellen lassen.

  3. 20 g Butter und 40 g Rosinen unterheben und mit der Gabel auflockern.

  4. Mit 1 Prise Zimt bestäuben und warm servieren.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Fett6 g

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