Toto (Jamaikanischer Kokoskuchen, light)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   150 g Mehl mit 50 g Kokosraspeln, 50 g braunem Zucker, 1 TL Backpulver und 1 Prise Muskat mischen.

2. 2

   1 Ei, 30 g geschmolzene Butter und 120 ml Milch unterrühren.

3. 3

   Den Teig in eine kleine Form geben.

4. 4

   Bei 180 Grad 30 Minuten backen und auskühlen lassen.

   30:00