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Backen-light

Festival (Süße Maisteigstangen, gebacken)

Leicht süße Maisteigstangen, hier im Ofen gebacken, klassische Beilage zu jamaikanischem Fisch.

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  • Vegetarisch

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 100 g Maismehl mit 150 g Mehl, 30 g Zucker, 2 TL Backpulver und 1 Prise Salz mischen.

  2. 1 TL Vanille und 100 ml Milch zu einem festen Teig kneten.

  3. 8 längliche Stangen formen und mit 1 EL Öl bestreichen.

  4. Bei 200 Grad 20 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

210kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett4 g

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