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Backen-light

Focaccia-Sticks light mit Rosmarin

Luftige Focaccia-Stangen mit Rosmarin und Meersalz, mit Joghurt im Teig für weniger Öl.

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  • Vegetarisch
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 250 g Vollkornmehl mit 1 TL Trockenhefe, 1 TL Salz, 150 g Joghurt und 80 ml lauwarmem Wasser zu einem Teig kneten.

  2. Zugedeckt 45 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

  3. Den Teig auf ein Blech drücken, in Sticks schneiden, mit 1 EL Olivenöl bepinseln und mit 1 EL Rosmarin und Salz bestreuen.

  4. Bei 220 Grad 16-18 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett4 g

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