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Tempeh Goreng (frittierter Tempeh)

Knusprig gebratener Tempeh mit Koriander und Knoblauch - proteinreicher Snack.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 250 g Tempeh in duenne Scheiben schneiden.

  2. Mit 2 gepressten Knoblauchzehen, 1 TL gemahlenem Koriander, 1 TL Kurkuma und Salz marinieren.

  3. In 1 EL Oel je Seite 4 Minuten goldbraun und knusprig braten.

  4. Auf Kuechenpapier abtropfen lassen.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett13 g

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