Ofenkartoffeln auf griechische Art (Patates Lemonates)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   600 g Kartoffeln schälen und in dicke Spalten schneiden, in eine Auflaufform geben.

2. 2

   Mit dem Saft einer Zitrone, 3 gepressten Knoblauchzehen, 2 EL Olivenöl, 2 TL Oregano und Salz mischen.

3. 3

   150 ml Wasser angießen, sodass die Kartoffeln zur Hälfte bedeckt sind.

4. 4

   Bei 200 Grad 45 Minuten backen, dabei einmal wenden, bis die Flüssigkeit verkocht und die Kartoffeln goldbraun sind.

   45:00