Yorkshire Pudding leicht

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   100 g Mehl, 2 Eier, 150 ml Magermilch und 1 Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren und 20 Minuten ruhen lassen.

   20:00
2. 2

   In jede Mulde eines Muffinblechs ein paar Tropfen Rapsöl geben und im Ofen bei 220 Grad richtig heiß werden lassen.

3. 3

   Den Teig in die heißen Mulden gießen und 20-25 Minuten backen, ohne die Ofentür zu öffnen, bis die Puddings hoch aufgegangen und goldbraun sind.

   20:00