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Beilagen

Pan-Haggerty - Kartoffel-Käse-Gratin

Geschichtetes Kartoffel-Zwiebel-Gratin mit Cheddar aus dem Nordosten Englands - rustikal, sättigend und mit wenig Käse leicht gehalten.

  • 50 min
  • 250 kcal pro Portion
  • mittel
  • Britisch
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  • Vegetarisch

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 600 g Kartoffeln und 2 Zwiebeln in dünne Scheiben hobeln.

  2. In eine geölte Pfanne abwechselnd Kartoffeln, Zwiebeln und etwas geriebenen Cheddar schichten, jede Schicht salzen und pfeffern.

  3. 100 ml Gemüsebrühe angießen, zugedeckt 20 Minuten garen.

  4. Restlichen Cheddar darüberstreuen und offen unter dem Grill 8 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett8 g

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