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Naschen-light

Aethiopische Dabo-Kolo-Knusperstangen

Kleine knusprig gebackene Teigstaebchen mit Gewuerzen, ein traditioneller aethiopischer Knabber zum Tee.

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  • Vegan
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. 200 g Mehl mit 0,5 TL Berbere, 1 TL Zucker, 1 Prise Salz, 2 EL Oel und 90 ml Wasser zu einem festen Teig kneten.

  2. Den Teig duenn ausrollen, in schmale Streifen schneiden und in kleine Stuecke teilen.

  3. Im Ofen bei 180 Grad 18 Minuten goldbraun und knusprig backen.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett6 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: