Roz bel Laban light - cremiger Milchreis

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   120 g Milchreis mit 150 ml Wasser aufkochen und 5 Minuten quellen lassen, bis das Wasser fast aufgesogen ist.

   5:00
2. 2

   700 ml fettarme Milch und das Mark einer halben Vanilleschote zugeben und bei niedriger Hitze 25 Minuten unter gelegentlichem Rühren sämig kochen.

   25:00
3. 3

   2 EL Zucker einrühren und weitere 3 Minuten köcheln, bis der Reis weich und cremig ist.

   3:00
4. 4

   Den Milchreis in 4 Schalen verteilen und warm oder kalt mit je 1 Prise Zimt servieren.