Startseite Rezepte Suppen Ägyptische Gemüsesuppe mit Reis

Suppen

Ägyptische Gemüsesuppe mit Reis

Klare, würzige Gemüsesuppe mit Karotten, Zucchini, Tomate und etwas Reis. Wärmend, leicht und perfekt als Vorspeise oder leichtes Abendessen.

Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Fettarm
  • Unter 300 kcal
  • Familientauglich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 1 gehackte Zwiebel in einem Topf kurz glasig dünsten.

  2. 3 gewürfelte Karotten, 1 gewürfelte Zucchini und 3 gehackte Tomaten zugeben.

  3. Mit 1,2 l Gemüsebrühe aufgießen und 0,5 TL Kreuzkümmel sowie 1 TL Salz einrühren.

  4. 60 g Reis einstreuen und 20 Minuten köcheln, bis Gemüse und Reis weich sind.

  5. Abschmecken und heiß servieren.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett2 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: