Gegrilltes Sommergemüse vom Blech

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Schneide das Gemüse in etwa 1 cm dicke Scheiben und bestreiche sie dünn mit Olivenöl.

2. 2

   Grille die Scheiben auf einer heißen Grillpfanne oder dem Grill je Seite 3-4 Minuten, bis Röststreifen entstehen.

   3:00
3. 3

   Lege das Gemüse auf eine Platte und beträufle es mit Balsamico.

4. 4

   Würze mit Salz und serviere warm oder lauwarm.