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Brunch

Tropisches Joghurt-Parfait mit Mango

Cremiges Parfait mit Mango, Kokosjoghurt und knusprigen Haferflocken.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Mango würfeln und mit Limettensaft mischen, die Hälfte zu einem Püree zerdrücken.

  2. Haferflocken in einer trockenen Pfanne mit den Kokosraspeln 3 Minuten goldbraun rösten.

  3. Joghurt mit Honig verrühren und mit Mangopüree, Mangowürfeln und Röst-Haferflocken in Gläsern schichten.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett6 g

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