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Cottage-Cheese-Bowl mit Tomate und Ei

Name: Cottage-Cheese-Bowl mit Tomate und Ei
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Cuisine: International
Ingredients: 300 g Hüttenkäse; 150 g Cherrytomaten; 2 Stück Eier; ½ Stück Gurke; 15 g Kürbiskerne; ½ Bund Schnittlauch; 1 TL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer

Proteinreiche Bowl mit körnigem Frischkäse, Cherrytomaten, Ei und Kürbiskernen.

18 min
280 kcal pro Portion
leicht
International

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Vegetarisch
Low Carb
Viel Eiweiß
Glutenfrei
Unter 300 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

Eier 8 Minuten kochen, abschrecken, schälen und halbieren.
Hüttenkäse in Bowls verteilen, mit halbierten Tomaten und Gurkenwürfeln belegen.
Eier daraufsetzen, mit Olivenöl beträufeln und mit Kürbiskernen, Schnittlauch und Pfeffer bestreuen.

Nährwerte

280kcal pro Portion

Eiweiß28 g
Kohlenhydrate12 g
Fett13 g

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