Bowls

Thunfisch-Poke mit Mango und Wasabi-Mayo

Name: Thunfisch-Poke mit Mango und Wasabi-Mayo
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Hawaiianisch
Ingredients: 200 g Thunfisch (sashimi-tauglich); 150 g Mango; 150 g Sushi-Reis; 80 g Rotkohl; 2 Stück Frühlingszwiebel; 2 EL Light-Mayonnaise; 1 TL Wasabipaste; 1 EL Sojasauce; 1 EL Sesam

Roher Thunfisch trifft auf süße Mango und cremige Wasabi-Mayo über duftendem Reis. Tropisch und scharf.

40 min
490 kcal pro Portion
mittel
Hawaiianisch

Noch keine Bewertung

Viel Eiweiß
Laktosefrei
Scharf

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Reis kochen und abkühlen lassen. Rotkohl fein hobeln, Mango würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
Thunfisch in Würfel schneiden und kurz mit Sojasauce marinieren.
Mayonnaise mit Wasabi verrühren und beiseitestellen.
Reis in Bowls geben, Thunfisch, Mango und Rotkohl anrichten, mit Wasabi-Mayo beträufeln und mit Sesam sowie Frühlingszwiebeln bestreuen.

Nährwerte

490kcal pro Portion

Eiweiß33 g
Kohlenhydrate52 g
Fett14 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Bowls

Bowls

Thunfisch-Poke mit Mango und Wasabi-Mayo

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Zeig dein Ergebnis

Bewertungen

Das schmeckt dir vielleicht auch

Spicy Thunfisch-Poke aus Hawaii

Hawaii Hähnchen-Poke mit Mango

Jerk-Hähnchen-Bowl