Parmigiana d'aubergines allégée

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe l'aubergine en tranches, badigeonne-les d'1 c. à soupe d'huile d'olive et précuis-les 15 minutes au four à 200 °C.

   15:00
2. 2

   Assaisonne le coulis de tomates avec l'ail haché. Dans un plat, alterne des couches d'aubergine, de sauce tomate et de mozzarella.

3. 3

   Parsème de parmesan et fais cuire 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré. Décore de basilic.

   25:00