Salade thaïe au bœuf – Yum Nua

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire le steak 3 minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude pour qu'il soit à point, laisse-le reposer 5 minutes et coupe-le en fines lanières.

   3:005:00
2. 2

   Pour la sauce, mélange le jus de citron vert, la sauce de poisson et le piment haché.

3. 3

   Mélange le concombre, les tomates coupées en deux et les rondelles d'oignon dans un saladier.

4. 4

   Ajoute les lanières de viande et la sauce, parsème de coriandre et sers aussitôt.