Suppen

Soupe libanaise aux pois chiches

Une soupe de pois chiches bien relevée au cumin, au citron et au persil. Rassasiante et riche en fibres. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 14 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 290 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Hache l'oignon et l'ail et fais-les revenir 4 minutes dans un peu d'eau.

  2. Ajoute le cumin et fais-le griller brièvement.

  3. Ajoute les pois chiches rincés et le bouillon, porte à ébullition et laisse mijoter 15 minutes.

  4. Mixe la moitié de la soupe, incorpore le tahini pour la rendre crémeuse et remets-la dans la casserole.

  5. Assaisonne avec du jus de citron et du sel et sers avec du persil.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett9 g

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