Soupe égyptienne de lentilles au cumin

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Hache grossièrement l'oignon, l'ail et la carotte et fais-les revenir 5 minutes dans un peu d'eau avec le cumin et le curcuma.

   5:00
2. 2

   Ajoute les lentilles et le bouillon, porte à ébullition et laisse mijoter 22 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

   22:00
3. 3

   Mixe la soupe au mixeur plongeant jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse et crémeuse.

4. 4

   Sale à ton goût et allonge avec de l'eau si nécessaire.

5. 5

   Sers avec beaucoup de jus de citron.