Suppen

Soupe de poivrons et tomates rôtis

Une soupe légèrement sucrée et fumée à base de poivrons et de tomates rôtis, avec une pointe de piment. Intense en goût et peu calorique. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 130 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Low Carb
  • Scharf
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 520 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe les poivrons en deux, épépine-les et fais-les rôtir à 220 °C pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la peau cloque, puis pèle-les.

  2. Fais revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive, puis ajoute les flocons de piment et fais-les griller brièvement.

  3. Ajoute les poivrons rôtis et les tomates concassées, couvre de bouillon et laisse mijoter 10 minutes.

  4. Mixe finement et sale à ton goût.

Nährwerte

130kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett4 g

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