Gaspacho espagnol

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe grossièrement les tomates, le concombre et le poivron en dés et épluche l'ail.

2. 2

   Mets le tout dans un blender avec l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, le sel et le poivre.

3. 3

   Mixe très finement pour obtenir une soupe bien lisse. Ajoute un peu d'eau froide si nécessaire.

4. 4

   Mets au frais au moins 2 heures et sers bien glacé.

   2:00:00