Houmous à l'avocat

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Égoutte et rince les pois chiches. Coupe l'avocat en deux, retire le noyau et prélève la chair.

2. 2

   Mets tous les ingrédients dans le blender avec la coriandre hachée.

3. 3

   Mixe finement en ajoutant un peu d'eau si nécessaire, jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

4. 4

   Assaisonne de citron vert et de sel et sers aussitôt pour que la couleur reste vive.