Salade thaïe au bœuf et à la menthe

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Sale le filet de bœuf et saisis-le à feu vif dans une poêle bien chaude avec l'huile de sésame, 2 à 3 minutes de chaque côté, puis laisse-le reposer 5 minutes et coupe-le en fines tranches.

   2:005:00
2. 2

   Coupe le concombre en lanières, les tomates en deux et déchire la salade en morceaux.

3. 3

   Pour la sauce, mélange le jus de citron vert, la sauce de poisson et le piment finement haché.

4. 4

   Dresse la salade, le concombre et les tomates, dispose les tranches de bœuf dessus, arrose de sauce et décore de menthe.