Salade de fenouil à l'orange

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Émince très finement le fenouil et réserve les plumets.

2. 2

   Pèle les oranges à vif, détaille-les en suprêmes et recueille le jus qui s'en échappe.

3. 3

   Mélange le fenouil avec les suprêmes d'orange, les olives et l'oignon finement émincé.

4. 4

   Assaisonne avec l'huile d'olive, le jus de citron, le jus d'orange recueilli et le sel, puis décore avec les plumets de fenouil.