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Salate

Griechischer Bauernsalat (Choriatiki)

Der echte griechische Landsalat mit knackigen Tomaten, Gurke, Oliven und einem ganzen Stück Feta obendrauf.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 300 g Tomaten in grobe Spalten und 1 Salatgurke in dicke Halbmonde schneiden, beides in eine Schüssel geben.

  2. 1 rote Zwiebel in feine Ringe und 1 grüne Paprika in Streifen schneiden, mit 50 g Kalamata-Oliven dazugeben.

  3. Mit 2 EL Olivenöl beträufeln und mit Salz sowie 1 TL Oregano würzen, vorsichtig vermengen.

  4. Ein 120 g Stück Feta im Ganzen obenauf legen, mit etwas Oregano bestreuen und sofort servieren.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett23 g

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