Escalopes panées de chou-rave, fromage blanc aux herbes

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe le chou-rave en tranches épaisses et fais-les blanchir brièvement.

2. 2

   Passe les tranches dans l'œuf battu, puis dans la poudre d'amande.

3. 3

   Fais-les dorer des deux côtés dans l'huile.

4. 4

   Mélange le fromage blanc avec la ciboulette et le sel.

5. 5

   Sers les escalopes de chou-rave avec le fromage blanc aux herbes.