Chou rouge aux pommes et aux épices

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Émince finement le chou rouge à la mandoline, coupe la pomme et l'oignon en dés.

2. 2

   Fais revenir brièvement l'oignon, puis ajoute le chou rouge et la pomme.

3. 3

   Verse le vinaigre et un peu d'eau, ajoute les clous de girofle et le sel.

4. 4

   Couvre et laisse mijoter 40 minutes, jusqu'à ce que le chou soit tendre.

   40:00