Salate

Salade moderne burrata et fraises

De la burrata crémeuse avec des fraises sucrées, de la roquette et du vinaigre balsamique. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 12 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegetarisch
  • Cremig
  • Nur 5 Zutaten

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe les fraises en quatre et fais griller les pignons de pin à sec dans une poêle.

  2. Répartis la roquette sur une assiette et dispose les fraises par-dessus.

  3. Place la burrata au centre et ouvre-la délicatement.

  4. Arrose de vinaigre balsamique et d'huile d'olive, puis parsème de pignons.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett30 g

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