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Poke hawaïen végétalien au tempeh

Du tempeh mariné sur du riz, avec des edamames, du concombre et du gingembre. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 27 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegan
  • Knusprig

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 940 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais cuire le riz et laisse-le refroidir.

  2. Coupe le tempeh en tranches et fais-le mariner avec la sauce soja et le gingembre râpé.

  3. Fais dorer le tempeh à la poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

  4. Fais cuire les edamame et coupe le concombre en fines rondelles.

  5. Répartis le riz dans des bols, garnis de tempeh, d'edamame et de concombre et parsème de graines de sésame.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß27 g
  • Kohlenhydrate54 g
  • Fett15 g

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