Abendessen

Émincé de dinde, sauce crémeuse champignons-skyr

Un émincé de dinde tendre dans une sauce crémeuse aux champignons et au skyr – une version allégée et riche en protéines du grand classique. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 32 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 46 g Eiweiß.

  • 32 min
  • 290 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 870 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe la dinde en lanières et fais-la revenir 5 minutes dans l'huile. Réserve-la.

  2. Fais revenir l'oignon et les champignons 6 minutes dans la poêle. Déglace avec 100 ml de bouillon.

  3. Remets la dinde, baisse le feu et incorpore le skyr. Fais chauffer 3 minutes sans faire bouillir.

  4. Sale, poivre et sers.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß46 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett7 g

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