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Dau Bap Xao (gombos sautés à l'ail)

Des gombos croquants sautés rapidement à l'ail et à la sauce soja – un accompagnement léger. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 18 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Fettarm
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 220 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Lave 250 g de gombos et coupe-les en deux dans la longueur.

  2. Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile dans un wok et fais revenir rapidement 3 gousses d'ail hachées.

  3. Ajoute les gombos et fais-les sauter 6 minutes en remuant.

  4. Déglace avec 1 c. à soupe de sauce soja.

  5. Relève avec 1 pincée de poivre et sers bien chaud.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett6 g

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