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Riz aux poivrons à la hongroise (façon Rizsibizi)

Un riz bien égrené aux poivrons et aux petits pois, un accompagnement hongrois savoureux et coloré. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 8 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.120 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais suer 1 oignon en dés dans 1 c. à café d'huile de colza et incorpore 0,5 c. à café de paprika.

  2. Ajoute 250 g de riz et fais-le revenir brièvement.

  3. Mouille avec 500 ml d'eau, sale et laisse cuire doucement 15 minutes.

  4. Incorpore 150 g de petits pois et 1 poivron en dés, puis laisse reposer 5 minutes.

  5. Égrène le riz et sers en accompagnement.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett3 g

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