Meal-Prep

Potée de lentilles hongroise aux poivrons

Une potée de lentilles bien relevée aux poivrons et à la carotte, riche en fibres et idéale à préparer à l'avance. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Zum Vorkochen
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Fais suer 1 oignon en dés sans matière grasse et incorpore 1 c. à soupe de paprika.

  2. Ajoute 250 g de lentilles corail, 2 carottes en dés et 1 poivron en dés.

  3. Mouille avec 700 ml d'eau et 200 ml de coulis de tomates, puis sale.

  4. Couvre et laisse mijoter 25 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

  5. Répartis dans quatre boîtes et laisse refroidir.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate45 g
  • Fett3 g

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