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Dušená mrkev s hráškem – carottes et petits pois braisés

Des carottes tendrement braisées avec des petits pois et du persil – un accompagnement léger, à la douceur naturelle. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 28 Minuten fertig. Eine Portion hat 120 kcal und 5 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 150 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe 4 carottes en rondelles et 1 oignon en dés.

  2. Fais-les suer ensemble 5 minutes dans 1 c. à soupe d'huile de colza.

  3. Ajoute 200 ml d'eau et 200 g de petits pois, puis laisse mijoter 12 minutes.

  4. Délaye 1 c. à café de farine dans un peu d'eau, incorpore-la et laisse épaissir.

  5. Assaisonne avec 1 c. à café de sel et une demi-botte de persil, puis sers.

Nährwerte

120kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett3 g

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