Bramborová kaše – purée de pommes de terre légère

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Épluche 700 g de pommes de terre, coupe-les en dés et fais-les cuire 18 minutes à l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

   18:00
2. 2

   Égoutte-les et écrase-les au presse-purée.

3. 3

   Incorpore 150 ml de lait demi-écrémé (1,5 %) chaud et 10 g de beurre.

4. 4

   Assaisonne avec 1 c. à café de sel et une pincée de muscade.

5. 5

   Fouette jusqu'à obtenir une purée onctueuse et sers aussitôt.